Read more »

Lihat semua

Personal Hygiene

Personal hygiene, atau kebersihan diri, sangat penting dalam lingkungan retail. Kebers…

Peralatan Butcher

Peralatan butcher yang umum digunakan meliputi berbagai jenis pisau, seperti pisau che…

Matsusaka Wagyu Beef

Matsusaka Wagyu adalah jenis daging sapi Jepang yang berasal dari sapi hitam Jepang y…

Beef Basic Retail Slideshow

Dilarang mengcopy isi dari slide ini, hak cipta ada pada "Heru Parwoto" jika …

Aneka Jenis Daging Slice

Daging slice adalah potongan daging sapi yang diiris tipis, seringkali menggunakan mes…

Cara Handling Daging

Penanganan daging yang baik dan benar sangat penting untuk menjaga kualitas dan keaman…

Sapi Wagyu

Sapi Wagyu adalah jenis sapi yang berasal dari Jepang, yang dikenal karena kualitas da…

Pengenalan HACCP

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah suatu sistem manajemen keama…

Tugas Seorang Butcher

Seorang butcher atau juru potong daging memiliki tugas utama memotong, menyiapkan, dan …

Pentingnya Food Safety

Food safety adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk menjaga makanan agar terhin…

video bagian dari sapi

Berikut ini adalah video mengenai bagian-bagian dari sapi yang umum digunakan untuk kon…

Jenis Sapi untuk Steak

1. Limousin Sapi Limousin berasal dari Prancis dan terkenal sebagai salah satu sapi ter…

Meat Knowledge

Daging, yang terutama terdiri dari air, protein, dan lemak, merupakan sumber makanan ka…

Daging Kambing

Daging Kambing: Daging kambing adalah sumber protein berkualitas tinggi yang kaya nutri…

Muat postingan lainnya
Tak ada hasil yang ditemukan